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2019
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11月21~22日，由中國微生物學會分析微生物學專業(yè)委員會、中國檢驗檢疫科學研究院檢驗檢疫技術培訓中心等聯(lián)合主辦的2019中國食品微生物標準與技術應用大會于北京成功舉辦，吸引了來自食品安全政府監(jiān)管部門、各級疾病預防控制機構、食品生產(chǎn)加工企業(yè)、第三方檢驗檢測機構、科研院所及高校等從事食品微生物標準、實驗室管理和檢驗檢測技術的300多位行業(yè)精英參會。本次論壇受到了眾多行業(yè)專家的重視，國家衛(wèi)生健康委員會食品安全標準與監(jiān)測評估司副司長張志強、中國工程院院士吳清平、國家食品安全風險評估中心技術顧問劉秀梅、軍事科學院軍事醫(yī)學研究院微生物流行病研究所研究員楊瑞馥、國家食品安全風險評估中心研究員郭云昌等均到場演講，共同探討食品微生物標準法規(guī)政策，分析行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，并提出應對之策。華粵瑞科作為賽默飛-“全球科學服務領域的領導者”的友好合作伙伴一同參展此次會議，在”微生物食品安全的整體解決方案“和“實驗室潔凈解決方案”以及“能力驗證服務”等方面作交流，會議現(xiàn)場互動熱烈，吸引了大量行業(yè)專家、領導和工作者，對各自領域的工作支持都有很大幫助。會議集錦國家衛(wèi)生健康委員會食品安全標準與監(jiān)測評估司副司長 張志強張志強作了題為《生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范標準的進展與發(fā)展趨勢》的報告，針對生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范標準的進展與發(fā)展趨勢談了自己的看法。張志強表示，微生物及微生物技術在食品安全領域內的一項非常重要技術。他介紹了食品安全標準與監(jiān)測委在食品安全領域所作出的努力，并呼吁整個食品安全監(jiān)管還需要得到大家更進一步的支持，還要在微生物檢驗技術方面，微生物控制指標控制標準方面進一步加強工作。同時，今年國家衛(wèi)生健康委員會還要按照“健康中國2030的綱要”提出的要求，改善中國居民的膳食行為，關注實施國民營養(yǎng)計劃。中國工程院院士 吳清平吳清平作了題為《中國食品微生物安全科學大數(shù)據(jù)庫構建與應用》的報告。報告中，他詳細介紹了其研究團隊近幾年在我國食品...